Thursday, 21 Nov 2019
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Les indispensables à savoir avant votre voyage au Vietnam

Édité: 19/09/2019 - Visiteurs: 560

Cette liste de trucs et astuces utiles sur le Vietnam s’adresse principalement aux personnes qui visitent pour la première fois, mais elle peut aider tout le monde à voyager sans soucis. Il devrait vous alerter des erreurs courantes et vous préparer à voyager dans l’un des pays les plus étonnants de la planète.

Trucs Essentiels À Ne Pas Oublier Pour Votre Voyage Au Vietnam
1. Triez votre VISA.
2. Ne sous-estimez pas la taille du pays.
3. Soyez intelligent sur votre itinéraire.
4. La météo varie beaucoup.
5. Préparez-vous à marchander.
6. Les gens sont adorables…
7. Hanoi est plus que vous ne le pensiez.
8. Tout le monde est millionnaire.
9. Habillez-vous convenablement.
10. C’est un paradis pour les gourmets.
11. Ou au moins faire vos devoirs.
12. Ho Chi Minh-Ville est l’endroit où il faut être et être vu.
13. Le trafic est vraiment intense.
14. WiFi is great!
15. Faites attention avec votre carte.
16. C’est terriblement bon marché.
17. Ninh Binh est sous-estimé.
18. Évitez l’eau du robinet!
19. Apprenez à vous déplacer efficacement.
20. Prenez soin de vos affaires.
21. Faites une croisière sur la baie d’Halong.
22. Quelques mots de base du vietnamien peuvent aller très loin.
23. Allez pour la nourriture de rue!

1. Triez votre VISA.

Premièrement, l’incroyable nombre de personnes débarquent au Vietnam sans savoir ce qu’elles doivent faire pour obtenir leur visa. Je conviens que cela peut être un processus décourageant et déroutant, mais ne l’oubliez pas.

Heureusement, de nombreuses entreprises le font pour vous en ligne pour une somme modique.

À votre arrivée, vérifiez trois fois tous vos documents et apportez avec vous les documents de pré-approbation du visa à l’arrivée, ainsi que des photos et de l’argent. EUR et USD feront l’affaire (bien qu’avec des taux de conversion ridicules).

2. Ne sous-estimez pas la taille du pays.

Je ne savais pas à quel point le Vietnam était vaste et étendu tant que je n’avais pas recherché de directions sur “Google Maps”. Pour vous donner une idée, un trajet en train entre Hanoi et Hô Chi Minh-Ville dure plus de 1700 km et dure environ 35 heures!

Obtenir de A à B prend toujours plus de temps que prévu en Asie et cela est particulièrement vrai au Vietnam.

Ce qui m’amène à mon prochain point.

3. Soyez intelligent sur votre itinéraire.

Si vous voulez aller du nord au sud, vous avez besoin d’au moins 3 semaines. Si non vous vous précipitez et / ou vous obliger à prendre des vols, en enlevant un peu de l’expérience.

Je suis allé plus loin et j’ai décidé de découvrir toute la partie centrale pendant mon séjour de 3 semaines. La région est sujette aux inondations quand j’y suis allé (en fin de novembre), ce qui a aidé à prendre la décision.

Globalement, le Vietnam peut être divisé en 3 régions principales – Nord, Centre et Sud – et, en règle générale, je dirais que vous aurez besoin d’une semaine au minimum pour chaque région

4. La météo varie beaucoup.

Le Vietnam est généralement humide et chaud.

Cependant, avec un pays aussi allongé, il est naturel que le climat change considérablement au Vietnam. Quand je dis significativement, je veux dire de façon dramatique. 3 régions météorologiques différentes. Il peut neiger à Sapa pendant une journée ensoleillée et brûlante à Phu Quoc.

Nord du Vietnam: l’été est chaud et humide et l’hiver est sec et froid dans le Nord. Il peut faire très froid ici pendant l’hiver dans l’hémisphère nord – de septembre à novembre – en particulier près de la frontière avec la Chine.
Centre du Vietnam: le climat est chaud et sec entre janvier et août
Sud du Vietnam: le climat tropical complet, avec seulement 2 saisons définies: humide et sec. Le meilleur moment pour y aller est évidemment pendant ce dernier mois, de décembre à avril.

5. Préparez-vous à marchander.

Les prix des choses sont très bon marché, mais attendez-vous à payer tout ce que vous pouvez marchander pour cela. Il n’y a pas de prix fixes. Cela peut être intimidant au début, mais vous finirez par vous y habituer. Je sais que c’est plus amusant de cette façon!

Le problème, c’est que les Vietnamiens vont essayer de gonfler les prix. C’est comme ça qu’ils font des affaires depuis des siècles. Le mieux que vous puissiez faire est d’être informé et prêt à obtenir un bon prix.

Il est conseillé de masquer tous les éléments qui vous rendent plus riche – montres, bijoux, gros billets de banque – pour rendre votre offre plus convaincante.

Conseil pro: définissez un prix maximum que vous êtes prêt à payer et respectez-le.Ne sous-estimez pas la valeur de commencer à partir.

6. Les gens sont adorables…

La plupart des visiteurs ont l’impression que les Vietnamiens sont des gens avides qui essaient de tirer profit de vous à tout moment. Je vois cela comme légitime si vous vous en tenez exclusivement à la route touristique. Malheureusement, ces voyageurs ne font que connaître le monde des affaires des locaux qui tentent simplement de gagner leur vie.

Une fois que vous aurez brisé ce paradigme touristique local et fait un effort pour communiquer avec la personne qui vous fait face, croyez-moi, vous verrez les choses différemment. Au cours de mes voyages, j’ai rencontré des gens sympathiques et amicaux venus de nombreux endroits, notamment en Asie. Le Vietnam porte à un tout autre niveau de gentillesse.

Nous avons tout ce dont nous avons besoin, de la nourriture gratuite aux récits de vie inspirants, en passant par des écoliers ravis de nous saluer. Ces personnes n’ont peut-être pas nombreuses, mais elles peuvent toujours partager ce qu’elles ont avec vous.

7. Hanoi est plus que vous ne le pensez.

Le côté artistique, traditionnel et créatif du Vietnam est plus évident à Hanoi, où, malgré le trafic insensé et les routines achalandées, des traditions séculaires subsistent.

Les musées, les pagodes et les temples sont le gage d’une solide gamme d’activités touristiques, mais Hanoi est bien plus que cela. Bien qu’elle soit une ville gigantesque, tout comme Ho Chi Minh-Ville, elle a en quelque sorte l’ambiance villageoise qui est absente chez son homologue sud.

Le labyrinthe de rues fascinant du vieux quartier est l’endroit idéal pour se perdre et faire des emplettes de produits artisanaux locaux dans une excellente cuisine ou simplement observer les gens. La région évoque une époque où chaque rue était spécialisée dans un type d’objet (p. Ex. Argent, poulet, etc.). Entre deux explorations, asseyez-vous et dégustez un bon bol de pho, le plat national.

8. Tout le monde est millionnaire.

Pas tout à fait.

Je suis sûr qu’il y a beaucoup de personnes qui essaient de calculer la conversion ridiculement élevée du dong. Au moment de la rédaction de cet article, 1 EUR = 26 200 dong et 1 USD = 22 700 dong. Cela signifie que 100USD ou 100EUR valent plus de 2 millions de Dong!

La bonne nouvelle est qu’il n’y a plus de pièces de monnaie au Vietnam depuis 2011. La mauvaise nouvelle est que les billets de banque sont trop compliqués. Il est facile pour un billet de 500 000 Dong de “passer” par un billet de 50 000. Même chose pour les 10 000 et 100 000 Dong. Le dernier 0 fait toute la différence! De plus, les 20 000 et 500 000 ont un ton bleu incroyablement similaire. Ne soyez pas dupe!

9. Habillez-vous convenablement.

Le Vietnam n’est pas un pays conservateur en matière d’habillement. Vous n’avez pas besoin de vous habiller comme une femme afghane au temps trop chaud. Si vous voulez porter un short, une chemise et des tongs, c’est facile.

Les filles peuvent porter des bikinis et que les gars se promènent sans chemise. Lors de la visite de temples et autres sites religieux, il est conseillé de vous habiller discrètement et poliment en signe de respect et des restrictions.

Si vous ne savez pas quoi porter, faites comme les locaux. Et si vous visitez le Nord en hiver, n’oubliez pas d’apporter des vêtements plus chauds!

10. C’est un paradis pour les gourmets.

Des plats vietnamien ont l’harmonie parfaite. J’adore les saveurs de tamarin, de piment rouge et de légumes verts frais qui se retrouvent dans presque tous les plats.

Un pourcentage énorme de mes souvenirs du ce pays sont liés à la nourriture. Personnellement, je pense que c’est une cuisine inoubliable avec des saveurs que je n’ai jamais connues ailleurs. Mais rien de tel que d’essayer par vous-même!

11. Faites vos devoirs.

Si vous décidez de partir en tournée, faites vos devoirs. Consultez toujours les avis en ligne et n’oubliez pas qu’il existe des dizaines d’entreprises portant le même nom!

Ne réservez pas de visites dans votre hôtel / auberge de jeunesse, car elles gonflent énormément les prix. Renseignez-vous plutôt auprès d’autres voyageurs, adressez-vous à un agent de voyages ou contactez directement l’entreprise. Demandez combien de personnes vont participer à cette tournée?

En ce qui concerne les prix, les circuits sont sujets au marchandage, comme presque tout dans le pays. Dans le même temps, la qualité a un prix et quelques dollars supplémentaires au Vietnam peuvent faire toute la différence. Surtout pour les visites qui durent 2 ou 3 jours, cela vaut la peine de payer un supplément pour le confort ou de partir avec moins de monde.

À part un incroyable cours de cuisine à Hanoi, j’ai moi-même réservé des visites auprès d’agences de voyages. Compte tenu de toutes les histoires dramatiques et des critiques que j’ai lues, je me considère chanceux de la gamme d’expériences que j’ai vécues avec Asia Master Tours.

12. Ho Chi Minh-Ville est l’endroit où il faut être et être vu.

En plus d’être la capitale économique et financière du Vietnam, Ho Chi Minh-Ville est un endroit animé. Si vous recherchez une scène de shopping sans fin, une offre musicale et artistique exquise et une vie nocturne sophistiquée, cette ville a tout ce dont vous occuper pendant des jours. Pas étonnant que ce soit le premier choix pour les voyageurs au Vietnam.

J’ai été particulièrement impressionné par l’offre énorme dans les restaurants. Il y a un peu de tout ici, de la boutique de rue authentique aux restaurants de luxe haut de gamme. Les cafés où vous pouvez travailler un peu tout en prenant un café sont les meilleurs que j’ai été

Et pour ne pas encore mentionner les bars sur le toit. Il y en a dans d’autres endroits du Vietnam, mais Ho Chi Minh-Ville en est une plaque tournante.

13. Le trafic est vraiment intense.

Connaissez-vous ces vidéos avec des Occidentaux qui ont du mal à traverser la route à cause du trafic insensé qui passe et klaxonne le plus fort possible? Yap, c’est une représentation assez précise du Vietnam urbain.

Saigon est la ville avec la plus grande concentration de motos dans le monde entier. La circulation à Hanoi n’est pas meilleure non plus. Les carrefours ne sont pas souvent et je ne me souviens pas d’avoir vu des feux pour piétons. Il faudra un certain temps avant de vous sentir à l’aise, mais il est important de ne pas paniquer.

La meilleure méthode pour traverser une route au Vietnam est de toujours garder un rythme lent tout le temps. Soyez prévisible sur votre itinéraire et votre vitesse de marche.

Cela donnera aux conducteurs le temps de vous localiser et de calculer la prochaine action à prendre pour vous entourer. Ne les sous-estimez pas: les Vietnamiens sont des chauffeurs hautement qualifiés et faites-le tous les jours!

14. WiFi est parfait

Sauf lorsque le gouvernement annonce que les requins ont mangé des câbles sous-marins à fibres optiques (oui, c’est un problème), la connexion Internet au Vietnam est étonnamment rapide.

Les réseaux WiFi sont fiables et peuvent être trouvés un peu partout. Je veux dire, même certains vendeurs de rue l’ont. Les coffeeshops à HCMV offrent des vitesses allant jusqu’à 100 Mbps!

Si vous souhaitez rester connecté à tout moment, vous aurez besoin d’une carte SIM locale. Bonne nouvelle: de nombreuses options sont disponibles à des prix très abordables. Rappelez-vous: préférez les données au texte / à la voix, car vous pouvez communiquer uniquement à l’aide de données via Whatsapp, Skype ou Facetime d’Apple.

Nous avons reçu notre carte SIM de Viettel à l’aéroport de Saigon et c’était une affaire incroyable: moins de 20 $ pour 20 Go (!) De données. Nous l’avons ensuite insérée dans notre routeur WiFi mobile et avons réglé le problème: nous avions des données à l’étranger pour 2 personnes pendant un mois entier pour moins de 20 $!

15. Faites attention avec votre carte.

Lors de notre tout premier repas assis à Ho Chi Minh-Ville, nous avons décidé de payer avec une carte. Stupidement, nous avons laissé le serveur prendre la carte à l’intérieur.

À son retour, notre papier de sécurité que nous avions mis au verso pour protéger le code à trois chiffres avait disparu. Nous avons demandé ce qui était arrivé plusieurs fois et n’avons reçu que de nombreuses excuses boiteuses. Nous avons dû annuler la carte immédiatement – mieux vaut prévenir que guérir!

Vous pensez peut-être que des tentatives de clonage de cartes peuvent se produire n’importe où – c’est vrai – mais cela ne m’était jamais arrivé; c’est donc une bonne idée de ne jamais oublier votre carte au Vietnam.

16. C’est pas cher.

En gros, tout ce que vous achetez au Vietnam sera une bonne affaire. La nourriture est le meilleur exemple. Vous pouvez facilement vous asseoir pour des repas à moins de 5 $ et des collations dans la rue à 0,20 $!

Cela vous donne une idée des frais de voyage. Il est assez courant de trouver des routards avec un budget de 30 dollars par jour, y compris l’hébergement, le transport et les repas. Les voyages à forfait peuvent toutefois rendre votre séjour plus coûteux.

Les centres commerciaux et les marchés regorgent également d’incroyables offres. Ici, le rabais dépendra de vos compétences en matière de négociation … Mon endroit préféré pour faire du shopping est le marché Ben Thanh à Ho Chi Minh-Ville. C’est une véritable Mecque de la consommation, avec des centaines de stands pour tous les vêtements, textiles, gadgets et objets d’artisanat.

17. Ninh Binh est sous-estimé.

Honnêtement, Ninh Binh était un ajout de dernière minute à notre itinéraire. Je ne savais pas trop à quoi m’attendre et c’était finalement mon endroit préféré pour mon voyage de deux mois en Asie du Sud-Est.

Les habitants surnomment cette région rurale «la baie d’Halong», en raison de ses énormes falaises calcaires dispersées entre les rizières, ses anciennes pagodes et ses grottes sans fin. Le paysage est exceptionnel, les habitants sont extrêmement sympathiques.

La plupart des gens visitent Ninh Binh lors d’une excursion d’une journée au départ de Hanoi, mais vous pouvez rester au moins 2 jours complets à explorer à votre rythme – à vélo de préférence – et laissez la partie rurale du Vietnam vous surprendre.

18. Évitez l’eau du robinet!

C’est assez explicite, non? C’est la règle n ° 1 des voyageurs en Asie et même les habitants du Vietnam le savent.

En outre, il est conseillé de mettre en œuvre le niveau 2 d’alerte et d’éviter la glace et les salades – vous ne savez pas si et comment elles ont été lavées – et ne vous brossez les dents qu’avec de l’eau en bouteille. Si vous faites cela et que vous vous lavez les mains régulièrement, vous êtes sur le point d’éviter 90% des intoxications alimentaires et des douleurs abdominales.

Pour rester hydraté, vous devrez emporter de l’eau en bouteille ou utiliser un système de filtration de l’eau en tout temps.

19. Apprenez à vous déplacer efficacement.

Il existe de nombreuses façons de se déplacer au Vietnam. Voici un aperçu rapide.

Courtes distances

  •  Motos: avec un total de plus de 45 millions de motos, il s’agit du transport non officiel du Vietnam. Les habitants mangent, dorment dans leur moto et portent toutes sortes d’objets, y compris des poulets et des cochons vivants! Louer un moto est bon marché, à partir de 100 000 dongs / jour. Mais si vous êtes un débutant comme moi, quittez les zones urbaines pour des experts en conduite.

Taxis moto (xe om): traduits par câlin au chauffeur, ces chauffeurs vous conduiront où vous le souhaitez.

  •  Taxis: bien qu’ils deviennent de mieux en mieux, les taxis sont souvent une source d’escroquerie pour les voyageurs. Grab et Uber sont préférables, mais si vous avez vraiment besoin de prendre un taxi, restez-en chez des entreprises plus fiables
  • Grab / Uber: ces applications de covoiturage sont des options transparentes pour se déplacer. Pas d’escroquerie, des prix justes et sans problèmes dans la navigation.

 Les bus: à éviter car ils sont chauds, lents et extrêmement inconfortables.

Longues distances

  • Les bus: le moyen le plus courant de se déplacer au Vietnam, tant pour les habitants que pour les touristes. Les entreprises ont plusieurs itinéraires exploités par des bus de nuit assez confortables avec lits et WiFi gratuit.
  •  Trains: les trains n’ont pas été mis à jour depuis la guerre du Vietnam, alors attendez-vous à ce qu’ils soient maladroits et pas toujours propres. Cela dit, c’est une excellente option pour ralentir votre rythme et profiter du voyage. Certains itinéraires – comme entre Hanoi et Sapa – sont magnifiques et très populaires auprès des voyageurs.
  • Les vols: ce n’est pas la façon la plus authentique de profiter de votre séjour au Vietnam, mais ils peuvent être très utiles et réduire considérablement les temps de trajet. Les vols intérieurs sont abordables, surtout si vous optez pour des compagnies low-cost comme Jetstar, Lion Air, Tiger et bien sûr, AirAsia.

20. Prenez soin de vos affaires.

La question d’un million de dongs:

Le Vietnam est-il sûr à visiter?
Contrairement à la croyance populaire, le Vietnam est en général un pays très sûr. Il n’ya pratiquement aucun crime, les locaux étant des gens extrêmement calmes, gentils et non violents.

le seul type de crime que vous êtes susceptible de rencontrer est le petit vol. Les pickpockets peuvent agir dans certaines zones touristiques – veuillez indiquer un pays où cela ne se produit pas!

À mon avis, la chose la plus inquiétante au Vietnam est de voler des objets en roulant à moto. Cela semble être courant dans les zones urbaines et les voleurs peuvent tout prendre, des sacs aux sacs à dos et aux téléphones.

Mais même cela ne devrait pas être un problème majeur si vous prenez des précautions de base de bon sens:

  • Ne pas montrer négligemment des articles coûteux.
  • Répartissez vos objets les plus précieux dans différentes poches / sacs.
  • Évitez d’utiliser votre téléphone dans les rues achalandées.

21. Faites une croisière sur la baie d’Halong. 

La baie d’Halong est la destination n ° 1 au Vietnam et cela se voit par le nombre incroyable de bateaux de croisière naviguant sur les mers. Je veux dire, pour une raison quelconque, il s’agit de l’une des 7 nouvelles merveilles du monde!

Malgré la foule, cet endroit est unique. Le paysage des falaises calcaires émergeant de l’eau est magique et il n’ya pas de meilleur moyen de le profiter que de la mer. Indiquez si vous préférez une croisière d’un jour, de deux jours ou même de trois jours, mais s’il ya quelque chose à faire craquer votre budget, c’est ça!

En règle générale, les croisières de luxe à Halong sont une expérience fantastique. les budgets peuvent être un peu un vrai cauchemar.

Si le budget le permet, optez pour l’un des meilleurs bateaux de croisière, qui comprend le transport depuis Hanoi, de la nourriture de premier ordre et toutes sortes d’activités (kayak, tai-chi, etc.).

Bien que j’aime les voyages indépendants, j’avoue que je me sentais bien de faire une petite pause lors de mon voyage de deux mois en Asie et de laisser quelqu’un d’autre décider quoi manger et quoi faire pendant la journée.
Encore une fois, je ne saurais trop insister sur l’importance de faire vos devoirs lors du choix de votre visite. Vous pouvez avoir le temps de votre vie ou se faire arnaquer ici. Pour vous aider davantage, j’ai limité votre recherche aux meilleurs bateaux de croisière de Booking.com et consacré un article complet à la sélection de la bonne croisière dans la baie d’Halong.


22. Quelques mots de base du vietnamien

Le vietnamien a des sons complexes très difficiles à reproduire avec la gorge et la bouche. J’ai essayé de dire quelques mots à haute voix et pour une raison quelconque, cela ne sonne jamais comme il a été écrit.

Dans tous les cas, il est toujours bon de maîtriser quelques mots et expressions rapides. Non seulement cela facilitera votre communication avec les habitants – très peu d’entre eux parlent anglais couramment -, mais vous êtes assuré d’obtenir un sourire en retour!

Mots et expressions vietnamiens de base destinés aux voyageurs

  • Bonjour – Xin chào (sin chow)
  •  Merci – Cảm ơn (gauhm uhhn)
  •  Excusez-moi / Désolé – Xin loi (xin loy)
  •  Quel est ton nom – Ban ten gi (ban thane zee)
  •  Je m’appelle… – Toi la… (thoy la…)

À la suite de périodes d’occupation européenne, certains mots ressemblent beaucoup au français. Par exemple, cà phê (café), pho mát (fromage) et ba gác (bagage, bagages).

23. Allez pour la nourriture de rue!

Avoir peur d’essayer la nourriture de rue est perdre une part importante de la culture vietnamienne. Cuits sur place, servis dans des bols en plastique ou dans des plats, il est préférable de les savourer dans l’une des tables et des chaises au format poche.

Je peux officiellement déclarer que mes meilleurs Gỏi Cuốn et Pho venaient d’un étal de rue. Je ne peux pas garantir que la nourriture sera toujours meilleure que les restaurants, ni qu’ils respectent toujours les règles sanitaires de base. Mais pour l’amour de pho, vous devez au moins essayer!

Manger dans la rue est aussi authentique qu’au Vietnam et constitue un moyen fantastique de voyager avec un budget raisonnable. Des repas complets sont disponibles pour 1 $. Oui, j’ai dit 1 $.

Conseils Pro: Préférez les stands où les gens du coin vont le plus. Faites attention à la façon dont ils lavent les ustensiles et si la viande est bien cuite. En cas de doute, commencez par de petites collations avant de passer aux repas complets.

 

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